Kerteminde Kommune kan med glæde meddele, at tre af deres kommunale køkkener har modtaget nye økologiske spisemærker. Børnenes By og Børnehaven Fjordvang er hædret med de prestigefyldte guldmærker, mens Bøgebjerg Børnehave har opnået et sølvmærke for deres indsats i den grønne omstilling siden 2024.
Køkkenerne har uden budgetændringer indført sæsonbaserede råvarer, øget brugen af grønt og bælgfrugter, reduceret madspild og prioriteret økologiske varer. Denne dedikation har resulteret i, at de nu kan prale af mellem 60-90 procent økologiske råvarer ved sølvmærket og over 90 procent ved guldmærket, som også pryder Børnehuset Balder og Mælkevejen. Tillykke til alle institutionerne!
Kilde: Kerteminde Kommune
