Fjord&Bælt har offentliggjort, at Anchor Beer, Wine & Dine bliver ansvarlig for caféen i det kommende hovedbyggeri. Denne beslutning følger et ønske om at samarbejde med en lokal aktør, som allerede er kendt fra marinaen.
Når Fjord&Bælt genåbner i pinsen 2026, kan gæster se frem til en café, der fokuserer på kvalitet og lokale råvarer. Anchor vil skabe en søstercafé med en unik identitet, hvor kaffe, frokost og den smukke udsigt over vandet vil være centralt.
Den nye café vil være en del af de mange oplevelser, som Fjord&Bælts nye byggeri vil byde på, herunder udstillinger om danske havpattedyr og en odderhave.
